面包可作为主食，也可以是点心，我由衷觉得面包是很伟大的发明。面包它既不像米饭那么正式 —— 必须经过烹调或搭配菜肴，却有着跟米饭一样的饱腹感；也不像其他甜点那般甜腻，或美观地必得用个多美的盘子盛着，却一样可以作为咖啡的配衬、下午茶的选择。面包的内馅可咸可甜，品尝起来都有不一样的口感。
要是余生都只能选择一款食物吃，我相信我会毫不犹疑选择 —— 面包。
不过，当然最好是有各种口味、各种内馅任我选择 ∠(^ω^∠)
说到内陷超美味的面包，肯定要提一下这家超人气面包烘培店 —— Barcook Bakery 吧台料理 :.゜ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ ゜.:。+゜上个月，有幸受邀品尝了他们家新推的 '紫米系列面包' ♡ 我原本就很喜欢紫米的味道，但是紫米内馅的面包还是第一次吃呢，现在想起那紫米的香味还很回味，等疫情过后一定冲去买买买 ( •́؎•̀ )
‘新推紫米系列’ —— 紫米馅面包 Purple Rice Paste Bun
这也是我头一回看制作面包的过程，步骤还真繁杂，必须从原材料一步步加工制作。所以，紫米馅都是由真正的紫米加工而成的，所以吃到的每一口都是满满紫米香，馅里还加了紫米粒，口感好好哟 ♡
甜味适中，搭配一杯不加糖的黑咖啡更能凸显紫米馅的香甜 (≧ڡ≦)
‘新推紫米系列’ —— 紫米芝士软餐包 Purple Rice Cheese Soft Bun
这个紫米芝士软餐包有淡淡的紫米香，芝士有增加软包的整体香味，不过就不特别强调芝士的味道，毕竟紫米才是主角 (╯▽╰ ) 面包口感松软，作为餐前包的不二选择。
除了这两款之外，紫米系列还有另一款紫米面包卷，可以到Barcook Bakery去，一次把这三款都带回家 ღ(╯◡╰ღ)
‘每天出炉六大卖款’ —— 每一款都好吃 ( •́؎•̀ )
葡萄干奶油面包 Raisin Cream Bun
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| 松软的面包配上香甜不腻的奶油和葡萄干 |
野莓芝士面包 Mixberry Cheese Bun
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| 较为重甜的野莓芝士面包，非常适合当小孩们的甜点 |
金瓜核桃面包 Pumpkin Walnut Bun
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| 金瓜绝对是健康甜点的不二之选，搭配核桃提升咀嚼的口感 |
流沙面包 Salted Egg Yolk Custard Bun
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| 这个不必多说，有图有真相，喜欢流沙包的你会每天都想它千百遍 |
蘑菇面包 Mushroom Bun
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| 蘑菇汤、蘑菇汁爱好者在哪里？你又多了一大爱款 ♡ |
咸蛋黄面包 Salted Egg Yolk Bun
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| 这个咸蛋黄面包虽然没有咸蛋黄的内馅，但是不减面包的美味，咸蛋控可一试 |
今天介绍了八款吧台料理的面包，以下是我喜爱吃他们家的面包的排名：
1. 紫米馅面包 Purple Rice Paste Bun
2. 金瓜核桃面包 Pumpkin Walnut Bun
3. 葡萄干奶油面包 Raisin Cream Bun
4. 流沙面包 Salted Egg Yolk Custard Bun
5. 蘑菇面包 Mushroom Bun
6. 咸蛋黄面包 Salted Egg Yolk Bun
7. 野莓芝士面包 Mixberry Cheese Bun
8. 紫米芝士软餐包 Purple Rice Cheese Soft Bun
疫情封城的这段期间，Barcook Bakery 吧台料理响应政府的呼吁关店至2020年3月31日。祈求疫情赶快结束，又可以吃到这么美味的面包，真的余生只吃面包我都乐意 ♡ 吃到新鲜出炉的面包，幸福感满溢 ( •́؎•̀ )
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Barcook Bakery 吧台料理
http://www.barcookbakery.com
The Garden, Midvalley (LG225, Lower Ground Floor) +603-2202 2234
营业时间 | 10am - 10pm
The Sphere, Bangsar South (UG-7,Upper Ground) +603-2732 0821
营业时间 | 7am - 10pm (星期一至五)，10am - 10pm (周末 / 假日)
- Saturday, March 21, 2020
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