【 KL 三十好食光 】老招牌 Canton Kitchen 创新精致版粤菜 ∥ 粤式点心，每一口都是浓郁粤味 灬´ڡ`灬 Dim Sum 就是我的爱 ～
今天我要和大家分享最近推出新创意的老字号粤菜餐馆 — 自1988年开业的「老招牌 Canton Kitchen」。相信KL人对这家餐馆一点都不陌生，「老招牌」在KL就有好几家分店。有些分店在shopping mall里，Sunway Velocity就有一家，应该大家都尝试过「老招牌」的粤菜。
最近看到有人介绍「老招牌 Canton Kitchen」以经典的粤菜为基础，推出了好吃又精致的粤式点心。
超喜欢点心的我，就想要尝尝看把粤菜变成精致的点心～首先，我要说一下什么是经典的粤菜菜品。粤菜是广东省传统的饮食文化，以其讲究鲜、嫩、滑、爽的特点而著名，就是广东人喜爱的口味。
他们的经典菜品包括剁椒鱼头、怀旧猪脚醋、烧汁煎酿三宝等，每一道菜都是粤菜的代表菜品。 把粤菜变成了点心，真的非常有特色和浓郁的粤味 — 所以我真的很期待“粤式点心”的鲜嫩多汁 ´ڡ`
Dim Sum 就是我的爱 ～灬´ڡ`灬
跟一般的点心一样，「老招牌 Canton Kitchen」的点心时段也是在早上开始直到下午3点。我个人比较 prefer 早上“饮个茶食个包”的点心文化，来开始新的一天，所以我早上11点就来到了这家在 Happy Garden 的分店，里面已经有好多一家人来喝茶了。
他们的点心菜单有超过30种粤式点心，包括小食、炸点、包点、点心、甜品、特点等，人多的话，也可搭配粉饭面一起点更饱腹。价格只从RM4.80起！我觉得价格真的很实惠了，现在就算去吃一些档口的点心都已经至少5块钱一碟起跳了 ～
我们 4 个人点了超多，点心就是很容易每款都想试一下（哈），没想到有些分量蛮大份的，结果真的都吃不完，要打包带走。
粤式点心，每一口都是浓郁粤味
与传统的点心不一样，粤式点心的味道是非常浓郁的粤菜风味，以后吃粤菜不需要凑齐一桌子人就可以吃到多款的粤菜了。粤菜来说，你一定要试试他们的翡翠烟鸭卷、皇牌姜酒鸡包、香辣凤爪等。
还有许多其他值得一试的菜品，比如生滚双丸粥、金沙奶黄糕和黑椒虎虾冬粉煲等。除了粤式口味的点心菜品之外，也有传统的“虾饺、烧卖”，但是这些我就没点了，因为就是要吃不一样的点心。
另外，我觉得点睛之笔是他们家的「茶」，真的好好喝 ～我个人是喝到有斑斓叶的幽香和清爽，搭配粤式点心很般配。一口浓郁的煎酿三宝，一口清茶，我的吃货人生完整了 灬´ڡ`灬
翡翠烟鸭卷（RM7.50）的外皮竟然是翡翠绿色，烟鸭鸭肉好好吃，外脆内嫩分量很足 ～ 培根卷（RM7）、香辣凤爪（RM7.50）的味道比较一般，没有特别惊艳之处。 但是，烧汁煎酿三宝（RM7.50）必点！外表很酥脆，味道浓郁多汁，酿肉的分量也很足，推荐！
皇牌姜酒鸡包（RM7.50）吃起来很像叉烧包，但是多了生姜和黄酒的味道，果然是粤式口味！黑椒虎虾肉丸冬粉煲（RM23）— 冬粉吸收了汤汁的味道，我自己是很爱很爱冬粉，所以肯定不会错过这个！
如果你们是周末去，还可以点周末特点的怀旧猪脚醋（RM15）— 猪脚肉质软嫩，与醋的酸甜口味完美融合。 还有生滚双丸粥（RM9）— 这道粥也是我蛮喜欢的，但是略显粥不够嫩滑，但是广西肉丸 + 台式花枝丸搭配粥来吃，意料之外的无违和感。也别忘了还有脆皮爽口的黑松露烤鸭（RM18）。
另外，剁椒鱼头（RM15）的剁椒+调味料是我喜欢的口味，但是一定要趁热吃，鱼凉了就很容易有些许腥味。海鲜豆腐（RM8）椒盐味吃起来有炸鸡块那味儿，也是我爱吃的口味 ～
甜点必点 — 金沙奶黄糕（RM6.50）这款甜点的糯米糍皮很软糯，奶香浓郁，如果不是吃撑了真的想要再点来吃！
【 三十好食光 | 评】
食物 ⭑⭑⭑⭑
环境 ⭑⭑⭑⭑
老招牌 Canton Kitchen
📍 LG 1-1 Seri Gembira Avenue, No.6, Jalan Senang Ria, Taman Gembira, 57100 Kuala Lumpur
🕑 活力点心时段 — 星期一至五 10.30am – 3pm，六日／假期 9.30am – 3pm
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